■培養基生産工程

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・ビン詰め
水を加えミキサーで練った資材を詰め機ＰＰビンに一定量詰める

・殺菌
殺菌釜によるビン培地の殺菌

・放冷
加熱ビンの予備冷却

・接種
接種機による殺菌培地への植菌

・培養
管理された部屋での一定期間の培養

・菌掻き
接種した母菌を掻き落とすと共に床面の整形、水分の供給

・配送
保冷車による培養基の配送